Åh vad vi lyckades med middagen i går, vi lagade kyckling med curry och paprika, först stekte vi det ihop och sedan blandade vi i det i creme fresh och matlagningsgrädde och till det hade vi ris. Förutom färsk paprika så hade vi även i ungersk paprikakrydda. Jag har ungersk blod som ni säkert redan vet och ungersk mat är bland det bästa, dom är så grymma på mat och jag är säker på att ni har smakat något ungersk som tex korven kolbasz, langos, ungersk gulasch eller fyllda paprikor med kött och ris bland annat, visst har ni smakat något av det? Och jag rekommenderar er starkt att åka till Budapest om ni gillar länder med bra matkultur, då är Ungern något för er. Längtar verkligen tillbaka.
Och ja, gulashen är både österikiskt och ungersk ☺️
